5 HôTELS DU NORD DE L'EUROPE à RéSERVER ABSOLUMENT LORS DE VOTRE PROCHAIN ROAD TRIP

Depuis Paris, dénicher un bon hôtel en Europe est chose plutôt aisée. Surtout au nord de l’Europe, loin d'être inaccessible en voiture : trois heures trente pour rallier Bruxelles, un peu près la même chose pour atteindre Amsterdam depuis la capitale belge. De là est née une idée simple : partir explorer les plus beaux hôtels des certaines capitales européennes, le tout au volant du dernier Macan électrique de Porsche. Faute de temps, notre itinéraire s’est arrêté à Amsterdam, Berlin et Prague resteront donc à quai pour nous cette fois, ce qui ne nous a pas empêchés de vous conseiller quelques jolis résidences ponctuelles. Les hôtels sélectionnés ? Testés, approuvés. Les routes allemandes ou tchèques ? On vous laisse juger. Grandes lignes droites ou virages bucoliques, vous nous direz. En attendant, cap au nord.

France - Paris : Hôtel Experimental Marais

Première étape : Paris. Pour cette première nuit, direction l’Experimental Hotel, la nouvelle adresse qui fait vibrer le cœur du Marais. Installé à la place de l’ancien Sinner, cet hôtel insuffle un vent de fraîcheur sur le quartier. La capitale ne manque pas d’établissements haut de gamme, mais celui-ci - dans l'ultra-centre - s’impose déjà comme un nouveau repaire en vue. Et on comprend vite pourquoi. Derrière ses cinq étoiles bien méritées, on trouve un service irréprochable, des chambres pensées avec une vraie sensibilité, et des volumes à couper le souffle. Arches, vitraux, lignes nettes : ici, tout respire le caractère.

Côté table, Temple et Chapon fait dans la finesse. Le spa, signé Suzanne Kaufmann, propose des soins sur-mesure dans une ambiance feutrée qui invite à décrocher. Et si vous ne faites qu’y passer, l’American Bar - inspiré des grandes institutions new-yorkaises - vous servira des cocktails pointus, avec ou sans alcool.

Belgique - Bruxelles : Le Louise Hotel MGallery

Direction Bruxelles. L’adresse du Louise, membre de la collection MGallery, est entrée dans le GPS du véhicule. Boîte automatique, moteur silencieux, conduite adoucie : la route vers la Belgique se déroule sans heurts, dans un calme presque méditatif. Niché sur l’une des avenues les plus cossues de la capitale, l’établissement se mérite : un escalator vous emmène, littéralement, vers les hauteurs. Là, la réception vous accueille dans un décor mêlant modernité, chaleur et touches colorées.

Le Louise fait partie de ces rares cinq étoiles à conjuguer luxe et accessibilité. Moins de 250 euros la nuit - une aubaine, surtout à l’étranger - sans jamais sacrifier la qualité. Chambres vastes, literie moelleuse, silence enveloppant. Certaines donnent sur un jardin apaisant, d’autres rendent hommage à des icônes belges comme Marguerite Yourcenar ou Audrey Hepburn. Une adresse sûre et élégante, à deux pas des plus belles vitrines de luxe de la ville.

Pays-Bas - Amsterdam : Le Conservatorium

Trois heures de route et quelques haltes plus tard pour recharger le véhicule - l’autonomie flirte tout de même avec les 550 km -, nous voilà à Amsterdam. Avec une réservation dans le plus bel hôtel de la ville. Et on n'a pas peur de le dire. Si vous suivez assidûment GQ, vous devrez reconnaître. C’est le Conservatorium, qu’on vous avait déjà conseillé dans notre city guide consacré à la ville d’Amsterdam. Et qu’on vous conseille d'ailleurs encore aujourd’hui, cet hôtel est un must en Europe. Au volant du Macan, on franchit l’élégant - et étroit ! - portail noir du Conservatorium. Dans la cour pavée, une poignée de bolides bien garés annoncent la couleur. On glisse alors les clés aux voituriers et on s’avance vers les portes coulissantes et, juste après, on admire le spectacle. Baies vitrées immenses, verrière imposante, canapés chics, l'accueil se fait dans les conditions les plus optimales. Direction notre chambre, la 508, pour découvrir la suite. Encore une fois, on admire, bouché bée. Plafonds vertigineux, lignes épurées, baignoire juste posée là comme une sculpture, lumière enveloppante... chaque détail semble pensé pour suspendre le temps. L’espace impressionne autant que le calme.

Et ce n’est pas tout : au premier étage, le Taïko, restaurant japonais du chef Schilo van Coevorden, régale les habitués d’Amsterdam dans une ambiance feutrée et confidentielle. Une cuisine précise, audacieuse, à déguster lentement… comme tout le reste ici.

Allemagne - Berlin : Sir Savigny

Cette escale hollandaise terminée, vous pouvez filer en Allemagne. Berlin se trouve à six heures de route. Une fois sur place, direction le Sir Savigny. Avec ses 44 chambres, cette oasis urbaine s’offre comme un contrepoint élégant à l’énergie frénétique de la capitale. Ici, on mise sur le confort haut de gamme. L’hôtel vante les mérites de ses draps en coton 300 fils ultra-frais et ses oreillers moelleux. Et ce n’est pas un abus de confiance. C’est ultra confort et la literie est un vrai cocon.

République Tchèque - Prague : W Prague

Dernière escale de ce périple européen : Prague. Il faut un peu plus de quatre heures pour rejoindre la capitale tchèque depuis Berlin. Si on ne connaît pas la qualité de la route qui mène jusqu'au W Prague, on imagine que la conduite à bord du Macan 4 électrique reste la même : fluide, presque apaisante.

Premier établissement W Hotels à poser ses valises en République Tchèque, l’hôtel redonne vie à un monument emblématique : le Grand Hôtel Evropa, joyau Art nouveau du fin du XIX^e siècle. Le pari ? Fusionner faste historique et design ultra contemporain. Pari tenu. Avec 161 chambres et suites, trois bars offrant des vues imprenables sur la ville, des œuvres d’art disséminées dans chaque recoin, et une offre culinaire signée Riccardo Giraudi avec Petit Beefbar at Grand Café, le W Prague coche toutes les cases du luxe urbain et s'offre une belle place dans la liste des plus beaux hôtels d'Europe. Central, audacieux et somptueux : une adresse incontournable pour découvrir Prague dans les meilleures conditions.